一、全市农产品加工业现状

（一）产业规模持续扩大。坚持一二三产融合发展，进一步优化结构布局，培育壮大经营主体，农产品加工企业规模进一步扩大。目前全市规模以上农产品加工企业546家，同比增加42家，数量约为全市规上工业企业数量的29%，营业收入约占全市规上企业的22%，占比同比提高1.5个百分点。

（二）发展趋势不断向好。农产品加工业围绕“补链、延链、强链”，聚焦市场前沿和技术前线，串联特色产业，叠加区域优势，突出差异发展，培植“链主”企业，努力形成产业加快升级的格局。1-4全市规模以上农产品加工企业实现营业收入323.8亿元，增长11.2%，高于规上工业10.5个百分点；利润总额11.8亿元，增长22.6%，高于规上工业18.1个百分点。

（三）龙头企业带动明显。经过积极的培育和扶持，全市农业产业化龙头企业如雨后春笋般涌现。目前共有市级以上重点龙头企业324家，其中国家级7家、省级59家，全市农业产业化龙头企业发展势头良好，带动作用明显。其中1-4月份三和纺织、东阿阿胶、乖宝宠物食品营业收入均增长15%以上。

二、短板不足

（一）企业规模偏小，结构单一。全市大型龙头企业相对偏少，产业链条短、产品附加值不高，市场竞争力不强，农业产业化程度整体偏低。2023年底，全市规模以上农产品加工企业中，营业收入过十亿元企业17家，仅占3.3%；过亿元企业176家，占34.4%。全市农产品加工企业主要集中在农副食品加工业、纺织业、木材加工3个行业，3个行业企业个数占比为60%，营业收入占比为66.8%。

（二）精深加工能力弱。全市农产品加工业以初加工为主，精深加工占比小，产品科技含量不高，产品附加值较低。一般性产品较多，个性化、差异化产品少，同质化严重。1-4月，规上农产品加工企业营业收入利润率为3.6%，以小麦加工为例，全市规上小麦加工企业80%以上产品以面粉、面条为主，只有少量企业生产小麦蛋白、饼干、面包等精深加工产品，面粉、面条等产品的利润率较低，而小麦蛋白、饼干、面包的附加值和利润率都较高。

（三）产业规模化、集约化程度不强。一是国家级、省级重点龙头企业数量少、规模偏小，影响特色农业的市场竞争力，难以起到同行业带动辐射作用。二是同类型中小企业低水平生产，各自为阵，加工工艺各异，粗产品多，名产品少，品牌效应不强。在区域市场上互相竞争，握不成拳头，聚不成规模，向外难以打开更广阔、更高水平的市场。三是当前各种农民专业合作社、龙头企业与基地、农户之间的利益连接不紧密，农业合作社难以起到桥梁纽带作用。

三、对策建议

（一）加大对农产品加工企业扶持力度。优化要素供给，提高企业发展要素保障力度。建议对符合当地土地利用总体规划和城乡规划的农产品加工用地，市、县级政府应优先纳入土地供应计划。指导重点加工企业与科研院校合作建设重点实验室、技术创新中心、农产品加工研发中心等平台。通过财政、税收等手段鼓励企业加大对技术创新和科研攻关的投入。鼓励龙头企业围绕产业发展需求，多途径、多形式、多领域引进高层次人才和紧缺人才，采取多种形式培养业务骨干，并享受全市人才引进待遇。加强用地保障，优先把新增建设用地配置到现代高效农业项目和农业龙头企业发展，进一步加强现代农业产业园建设。

（二）强化招商引资，补齐短板。招商引资是补齐产业短板的关键之策。坚持“内培”和“外引”并举，以本地企业为中心，做大做强本地企业，招引上下游企业，培育配套产业，支持现有大型企业、“链主”企业做强主业、发展“新业”，进一步做大做优做强，推动产业集团化、集团产业化。盯紧国内外大企业、大集团，及早获取企业产业转移、投资计划、项目建设等重要信息，科学灵活制定政策、推进项目，大胆探索使用“研发在外地、生产在聊城”、“孵化在外地、产业化在聊城”等离岸招商新模式，力争招引一批大企业、大项目。

（三）开展质量品牌提升行动。实施农产品加工品牌战略，通过标准引领、质量提升、品牌带动、信誉保证等措施，加快培育一批国内知名企业和区域知名企业，打造一批具有广泛影响力和持久生命力的知名品牌。鼓励专业品牌策划运营机构发展，建议多渠道培养引进专业人才，支持品牌策划、质量认定等机构服务本地企业发展。支持农产品加工企业参与“市长质量奖”等品牌创建活动，强化质量示范引领。