今年以来，我国传统商超行业面临着严峻的经营形势，多家商超企业公布营收下降、门店数量缩减的态势。具体表现在市场竞争加剧，消费者购物习惯的转变，以及数字化、网络化购物模式的冲击。尤其在新消费业态下，传统商超在商品种类、价格、服务质量等方面逐渐失去优势，导致客流量减少，经营状况不容乐观。为了解当前聊城传统商超经营状况及面临的困难问题，聊城市统计局选取49家限上传统商超企业开展调研，结果显示我市传统商超转型升级仍面临较为严峻的困难和挑战。

一、当前我市传统商超经营状况

限上传统商超企业数量略有增加，但总体占比下降。统计联网直报平台显示，今年上半年，全市限上贸易企业中共49家传统商超企业，企业数量同比增加4家；占全市限上企业数量的2.78%，同比下降0.91个百分点。

经营情况不容乐观，半数企业营收下滑。今年上半年，全市限上传统商超企业实现营业收入15.53亿元，同比增长5.3%，增速低于限上零售业营业收入3.5个百分点。2023年全年，45家企业中有16家企业营业收入同比下降，占比35.6%；今年上半年，49家企业中26家企业营业收入比上年同期有所下滑，占比53.1%，比去年全年扩大17.5个百分点。

多数企业持续亏损，亏损面有所扩大。今年上半年，全市限上传统商超企业实现营业利润-592万元，整体处于亏损状态，而上年同期亏损2006万元，虽亏损额减少了1414万元，但仍未扭亏为盈，亏损状态仍然持续。从亏损面看，2023年45家企业中28家企业营业利润为负，处于亏损状态，亏损面62.2%；今年上半年49家企业中36家企业亏损，亏损面73.5%，比去年全年扩大了11.3个百分点。

二、当前传统商超转型升级面临的困难和问题

一是居民消费需求减弱。后疫情时代，消费者储蓄意愿逐步增强，消费以刚需为主，原本可买可不买的购物心理转变为“暂时不买”或者“精挑细选”的购物决策。据冠县某商贸有限公司反映，今年到店人数明显减少，并且购买力显著下降，很多人只转不买或者少买，促销活动成效不如预期。

二是业务模式竞争力走低。当前，客群差异化特征愈发突出，年轻消费者对新生品牌的认知度和认可度更高，相比较而言传统超市的产品和渠道差异化明显收窄。“促销”“折扣”“会员价”等本质都是同质化产品的“价格战”。这些促销面对会员制仓储式超市强有力的产业链优势，传统超市经营成本日渐高企，其价格优势并不突出。2024年上半年，49家传统商超企业中有26家营业成本增速高于营业收入增速，占比53.1%。

三是转型升级成本攀升。传统商超属于劳动密集型服务行业，员工服务质量对消费者购物体验有直接影响，通过提升员工待遇可以提升员工服务水平，但这种方式会极大增加企业运营成本，企业难以承受。另外，数字化转型需要大量资金投入，在营收缩减的同时企业对投入大量资金转型有顾虑。同时，传统商超转型升级离不开技术和人才，但传统商超往往缺少相关专业人才，难以真正应用现代化数字技术分析追踪消费者行为、‌满足消费者需求。

四是线上线下融合面临较大挑战。随着电商蓬勃发展，消费者消费习惯慢慢改变，越来越来的人选择在线上购物，极大挤占传统商超市场，加上网上购物的低价和便捷性，倒逼传统商超降低利润加持市场竞争。‌传统百货业在尝试线上线下融合时，‌尽管有些开通了微信小程序、美团等线上服务，‌但短期内很难形成实质的业绩支撑。今年上半年，全市限上传统商超企业中开展线上业务的仅有16家，占比32.7%；通过公共网络实现的零售额占全部零售额的比重仅为2.32%，占比极低。‌

三、意见建议

一是建议加大政府扶持力度，继续出台刺激消费政策。建议结合节假日，定向发放消费券，有效刺激消费需求，鼓励民众到店消费。在商业综合体超市，不仅可以带动超市的销售额，还可以拉动其他餐饮、百货类店铺的消费。在社区内的中小型门店，结合15分钟社区圈，鼓励连锁企业维持现有门店数量，便于附近居民日常购物的需求。在鼓励企业维持现有门店数量方面，建议加强对传统零售超市转型升级的政策引导与支持，如提供税收优惠、资金补贴、融资便利等政策措施，降低企业转型升级成本。

二是探索数字化转型升级，建立消费者画像。积极拥抱互联网，‌构建线上线下一体化销售体系。‌通过开发自有APP、‌微信小程序等线上平台，‌实现商品信息同步、‌在线下单、‌门店自提或配送到家等多元化服务，‌满足消费者随时随地的购物需求。同时，‌利用实体门店的地理优势和库存优势，‌通过线上线下联动，‌为消费者提供更加便捷、‌高效的购物体验，进一步‌优化社区超市的运营管理。利用大数据分析顾客偏好，建立自有的消费者画像库数据，精准推送个性化优惠信息，提升顾客粘性与复购率。

三是注重创新经营模式，‌提供高品质服务。‌制定会员个性化的营销策略和活动，‌深入了解会员的需求和偏好，‌提供更加贴心、‌个性化的服务，‌加强员工服务培训，‌提升服务意识与专业技能。同时，注重优化商品结构，‌提升商品品质。在建立自有消费者画像数据库的基础上，运用大数据分析，‌及时了解消费者喜好，‌调整、‌优化商品结构，‌增加进口商品、‌绿色食品、‌有机食品等高品质商品比例，‌减少同质化竞争。

四是加强供应链管理，优化供应链流程。‌与地方知名企业合作，‌通过联名OEM等方式，‌共享品牌资源、‌市场渠道和客户资源，‌优化供应链体系，‌提高供应链的透明度和响应速度。利用大数据分析预测市场需求，合理安排库存和采购计划，降低库存成本。与供应商建立长期稳定的合作关系，通过数据共享和协同作业，提高供应链的整体效率和稳定性，共同应对市场变化。